Syksyn makuja - Helpot hölskytyskurkut

Muutamana syksynä olen hamstrannut kaupasta avomaankurkkuja, niiden sadon ollessa parhaimmillaan kotisäilöjille. En ole säilönyt niitä pitkän kaavan mukaan, vaan olen tekaissut niistä helpot hölskytyskurkut.

Olen kuorinut kurkkuja 4 -5 kappaletta kerrallaan ja viipaloinut ne tiiviiseen astiaan. Päälle Rajamäen maustettua etikkaa, kansi kiinni, purkin kääntely pari kertaa ympäri ja voilá . . . syksyn herkku on siinä. Heti kun pohja alkaa purkista paistamaan, kurkkuja tilataan lisää. Mikäs siinä, helppoja ovat tehdä.

Toimivat leivän päällä, salaateissa ja lisukkeina.   

Pullosta pohja jo häämöttää, joten täytyy kaupasta muistaa ostaa lisää!

Nizzan kaupunkipyörät - Velobleu

Loistava tapa liikkua Nizzan vilkkaassa kaupungissa on kaupunkipyörät. Velobleu pyöräpysäkkejä näkyy pitkin kaupunkia ja kaupunkipyöriä näkee liikenteessä joka puolella Nizzaa.Tuntuu, että monissa Euroopan kaupungeissa kaupunkipyörät kuuluvat pysyvästi kaupunkikuvaan. Kumma juttu, ettei Suomessa pyörät menestyneet. Barcelonassa myös näkyi olevan kaupunkipyörä-pysäkkejä todella tiheästi ja niitä käytettiin paljon.

Aiempina vuosina olen haaveillut pyörien käyttöönotosta, mutta tämä on aina jäänyt suunnittelun asteelle. Vuokraus on näyttänyt hankalalta, kun on ensin pitänyt rekisteröityä joko etukäteen netissä (ranskankieliset sivut) tai sitten vuokrauspisteellä puhelimitse. Rekisteröitymisen jälkeen on vuokraus tapahtunut soittamalla tiettyyn numeroon, joka ei vastaa, mutta rekisteröi käyttöönoton. Maksu veloitetaan luottokortilta. Aivan liian haastavaa, varsinkin kun meidän olisi pitänyt saada kolme pyörää vuokrattua...

Tänä vuonna ryhdistäydyimme ja päätimme selvittää miten saamme kolme pyörää kätevimmin käyttöön. Kävimme kysymässä infosta, osaisivatko he neuvoa miten saada yhdellä luottokortilla kolme pyörää kolmeksi viikoksi. Infosta kerrottiin, että mahdollisesti onnistuisi pyörien vuokrauspisteeltä puhelimitsekin, mutta todennäköisesti helpoin vaihtoehto on mennä Velobleun toimistoon ja tehdä rekisteröinti siellä.

Velobleun toimisto sijaitsee Massena aukiolla, Nespresson vieressä. Siellä rekisteröinti kävi sutjakkaasti, tarvittiin vain luottokortti, sähköpostiosoite, puhelinnumero ja henkilötodistus. Saimme Velobleun kortin, jolla pyörien käyttöönotto on todella helppoa.

Käyttöönottomaksu on 1 euro/päivä, 5 euroa/viikko, 10 euroa/kuukausi. Käytöstä maksetaan seuraavasti 0 - 30 min on ilmaista, 30 min- 1 h on 1 euro, 1 tunnista eteenpäin maksu on 2 euroa.

Välillä tuntuu, ettei parkissa ole montaakaa ehjää pyörää. Huonosti toimiva pyörä pitäisi merkitä kääntämällä satula väärin päin, mutta tuntuu, ettei näin kyllä tehdä. Otimme monesti pyörän ja pienen hetken jälkeen totesimme, sen olevan kamala ronksu. Vaihtoon heti saman tien.

Ei muuta kuin pyöräilemään!